Contacto con alimentos
Recubrimientos seguros y duros de alto rendimiento para la industria alimentaria
Revestimientos seguros y de alto rendimiento para el procesamiento de alimentos
Ionbond cuenta con las aprobaciones para contacto directo con alimentos (TOR) de la FDA de Estados Unidos para los revestimientos Ionbond™, obtenidas después de una evaluación estricta de biocompatibilidad, migración, desgaste y disolución en varios entornos.
Los revestimientos para contacto directo con alimentos Ionbond™ pueden depositarse mediante diversas tecnologías a temperaturas que van de 100 C a 950 C, dependiendo del tipo de revestimiento y de la resistencia a la temperatura del sustrato. Los revestimientos se recomiendan por sus excelentes propiedades mecánicas y tribológicas. El espesor del revestimiento se puede ajustar de 1 a 10 micrómetros para adaptarse mejor a cada aplicación, para varios materiales de sustrato, incluida una amplia gama de aceros.
Recubrimientos de Ionbond para contacto con alimentos
Alta resistencia a la abrasión lo que reduce el desgaste
Propiedades antiadherentes
Estas propiedades ayudan a evitar que las masas, los pasteles, los dulces y otros productos alimenticios se peguen a las herramientas y los componentes de las máquinas durante el procesamiento.
Propiedades de lubricación
Se utiliza para sistemas en los que no está permitido el uso de aceite o, alternativamente, en los que el acero inoxidable chocaría con el acero inoxidable, por ejemplo, en bombas de líquidos para cerveza y leche, transporte, etc.
Aplicaciones de revestimiento en contacto con alimentos
Entre la amplia gama de recubrimientos Ionbond™, los siguientes recubrimientos ofrecen un rendimiento seguro y excepcional para aplicaciones en contacto con alimentos:
Ionbond™ 01
Probablemente el recubrimiento PVD/CVD más conocido, color dorado, gran dureza y alta resistencia a la abrasión, sigue siendo un gran valor especialmente para herramientas de corte de alimentos.
Ionbond™ 30
Recubrimiento de color plata/metal con alta ductilidad y gran dureza; Tiene una gran resistencia a la deformación sin agrietarse lo que lo hace adecuado para componentes en contacto con alimentos y cuchillas de corte flexibles.
Ionbond™ 36
Un recubrimiento de color negro intenso que combina propiedades decorativas y funcionales.
Ionbond™ 40
Recubrimiento de gradiente de color gris o negro con la máxima capacidad de deformación plástica.
Ionbond™ 41
Recubrimiento multicapa de color negro, que combina una gran deformabilidad con una elevada resistencia al desgaste.
Ionbond™ 42
El recubrimiento multicapa de color negro, el bajo coeficiente de fricción, la alta resistencia al rayado y la capacidad de carga hacen que este DLC multicapa sea adecuado para aplicaciones en contacto con alimentos bajo alta presión mecánica para evitar que la superficie de los alimentos se pegue incluso sin lubricación.
Ionbond™ 43
Exhibe color negro, superficie lisa, con alta dureza y gran capacidad de deformación sin agrietarse, lo hace especialmente adecuado para aplicaciones antiadherentes incluso sin lubricación como por ejemplo cuchillas de corte flexibles y componentes en contacto con alimentos.
Ionbond™ 60
Oro ligero, alta resistencia a la abrasión y a los productos químicos, ideal para el corte de alimentos, una alternativa al TiN.
Ionbond™ 61
Un recubrimiento de color cobre agradable, que puede ser utilizado en componentes de la máquina con fines cosméticos, así como en el corte de alimentos debido a su alta resistencia a la abrasión.
¿Preguntas?
Hable de sus retos con Ron Dielis
Ron Dielis, Director de segmento mundial de contacto con alimentos a.i., estará encantado de ayudarle.
Le responderemos lo antes posible.
Ron Dielis
Director de segmento mundial Decoración/Deportes/Lujo
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